15 tipos de Cafés → Portugal
Essa história inicia-se no século XVIII, onde o café entrou na cultura Portuguesa, assim hoje existem mais de 15 tipos de cafés espalhados por Portugal.
Antes de mais nada os portugueses bebem café por prazer, para se socializar, encontrar com os amigos, colocar a conversa em dia. Ou seja em qualquer momento do dia estamos a tomar café.
De fato eu e minha família amamos café, ficamos satisfeitos em saber que em Portugal o café é uma paixão nacional.
Em contrapartida não foi tranquilo assim pedir um café logo que chegamos, porque até para pedir um simples café tem que saber o nome correto.
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Dicas de Cafés em Portugal
A princípio vamos aprender algumas dicas:
- Quantidade: tem o curto, normal, quase cheio, cheio, banheira.
- Chávena (xícara): tem a fria, escaldada, abatanado, americano.
- Tipos: carioca, sem princípio, escorrido, descafeinado, garoto, meia de leite, bica, cimbalino.
Como pedir seu Café
Entretanto quando for pedir seu café, lembre-se que em Portugal esse nome pode variar de norte a sul do país. Dessa forma se estiver no Sul é Bica e no Norte é Café ou Cimbalino.
Dessa maneira para se ter uma ideia a bica é o mais parecido com expresso italiano, é uma pequena chávena de café negro forte. Mas lembre-se que o recipiente próprio se chama chávena, que no Brasil chamamos de xícara.
15 Tipos de Cafés em Portugal
Expresso: basta pedir um café, é aquele que vem na xícara enchida até a metade, ou um pouquinho a mais. Em Lisboa se diz: uma bica, sff. (se faz favor).
Cheio: é aquele que enche a xícara por completo, ou quase, e o fica menos forte.
Curto ou Italiana: é aquele que vem somente o fundinho da xícara, muito concentrado.
Duplo: é o dobro do café, é servido numa xícara de chá que é maior, é concentrado.
Descafeinado: é um café sem cafeína.
Pingado: é um café com um pouquinho de nada de leite frio.
Garoto ou Pingo: é o oposto do pingado, é bastante leite e pouco café (é o café curto com leite).
Com Cheirinho: café com toque de bagaço, uma aguardente tipicamente portuguesa.
Carioca ou escorrido: é mais fraco, é o segundo café ao colocar o grão na máquina, tira um café e em seguida faz esse com o mesmo grão. E lembre-se que: tem o carioca de limão, que não é café é chá da casca do limão siciliano.
Abatanado: é colocado na xícara de chá, são duas bicas e um pouco de água, ou uma bica e um pouco de água. A quem diga que se assemelha ao café do Brasil.
Mazagran: café com gelo e um toque de limão siciliano.
Galão: café com leite servido em copo de vidro.
Meia de Leite: café com leite servido em xícara de chá.
Cappuccino: igual o italiano, café expresso e leite e uma espuma deliciosa.
Moka: café, chocolate e espuma de leite, essa última é maior a quantidade.
Os tipos de cafés que encontrei em Portugal foram esses, mas acredito que tenham outros no país, porém são os mais conhecidos e pedidos.
Dessa forma vou te passar uma dica, guarde essas imagens com os tipos de cafés. Porque quando vir visitar ou morar em Portugal já sabe como pedir seu café.
Descobertas sobre mais tipos de Cafés
- Existe o CAFÉ BOMBOM – café com leite condensado, fico a imaginar essa delicia, porém não encontrei na região que estou.
- Aqui a maioria das pessoas tomam café sem açúcar, para sentir o verdadeiro sabor do café. Eu e minha família aderimos esse hábito.
Então para os amantes de café, capazes de viajar pelo mundo em busca do melhor cheiro, sabor, grão, e tudo o que envolve umas das bebidas mais amadas. O Café tem uma enorme variedade cultural, é singular de cada nação, desenvolve sabores surpreendendo o mundo.
Conheça Alguns Lugares em Portugal
1 – Boca do Inferno Cascais
Um lugar maravilhoso encantador é a Boca do Inferno em Cascais – Portugal, dessa maneira atraí turistas do mundo todo devido ao seu Ambiente Natural onde as rochas recebem as ondas do Oceano Atlântico.
2 – Praia da Rainha em Cascais
Situando na história, D. Maria Pia, esposa de D. Luiz I só frequentava essa praia porque trazia seus filhos os príncipes D. Afonso e D. Carlos para aqui nadarem.
Trabalhar em Casa com a Família
Nesse momento nossa família está começando a trabalhar em casa, conhecemos vários Métodos pela internet e começamos a estudar sobre cada um deles. Dessa forma criamos estratégias para alcançar nossas metas, de proporcionar aos nossos seguidores uma Viagem e Descobertas pelo mundo. Por fim trabalhar pela internet não é uma tarefa fácil como todos pensam, porque demanda tempo e dedicação.
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