Brigadeiro de Palha Italiana → Fazer e Aprender

O Brigadeiro de Palha Italiana, é preparado com apenas 4 ingredientes, super fácil de Fazer e Aprender, e como resultado final você já sabe, é delicioso, e a parte mais difícil é comer um só.

Brigadeiro de Palha Italiana

Doce feito de brigadeiro com biscoito triturado, mas tem uma origem controversa. Por isso diferente do que é imaginado sua origem não é nem portuguesa nem italiana, mas sim Brasileira.

O Brigadeiro de Palha Italiana é um sucesso em reunião de família, com os amigos, ou para vendas, as vezes pode ser quadrado, redondo ou desigual, o que importa mesmo é o sabor.

Ingredientes:

• 1 Lata de leite condensado
• 3 colheres de chocolate em pó ou 100 gramas de chocolate em barra derretido
• 1 colher de sopa de manteiga (opcional)
• 1/2 pacote de biscoitos maisena em pedacinhos, mais ou menos 100 gramas.

Modo de Preparo da Palha Italiana

Primeiramente com o fogo desligado, misturar o leite condensado, o chocolate e a manteiga até ficar uniforme. Logo após acender o fogo e mexer até o brigadeiro desgrudar da panela. Por fim desligar o fogo e acrescentar a maisena triturada a gosto, mexer bem.

Onde Preparar seu Brigadeiro?

Em uma forma retangular forre com papel manteiga e despeje a massa. Passe a espátula até ficar liso e coloque outra folha de papel manteiga em cima fazendo pressão para ficar certinho.

A seguir, coloque na geladeira por 1 hora. Após, retire com cuidado o papel manteiga e corte em quadrados ou enrole como Brigadeiro.

Pode polvilhar com açúcar ou o farelo do biscoito maisena.

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